img

Гаранция, че тази лятна манджа ще ви стане любима! Евтина е, приготвя се за 5 минути, а вкуса… (рецепта)

/
/
/
Най-вкусното лятно предложение – ужасно вкусно и се приготвя са минутки, пише Готвач.бг.
Необходими Съставки

тиквички – 2 кг., нарязани
чушки – 1 бр. зелена, почистена от семената и нарязана на ивички
домати – 3 бр., обелени и нарязани на кубчета
лук – 1 голяма глава, обелена и нарязана на едри парчета
чесън – 1 голяма скилидка чесън, нарязана на филийки зехтин – 8 с.л.
чедър – 5 – 6 филии
босилек – сух или пресен, нарязан на ситно сол черен пипер

Начин на приготвяне

Сложете лука, чесъна, тиквичките, чушката в голяма тенджера или дълбок тиган с няколко супени лъжици зехтин. Пържете на силен огън, докато зеленчуците придобият златисто-кафяв цвят. Докато ги запържвате, поръсете със сушения босилек или ситно нарязания пресен босилек. Когато зеленчуците леко покафенеят, свалете от огъня, добавете филийките сирене и покрийте с капак тигана.

В отделен тиган без капак сложете доматите и малко зехтин и гответе при умерена температура за около 5 минути, като разбърквате от време на време. Гответе, докато сока от доматите се изпари. След 5 минути добавете доматите към останалите зеленчуци и разбъркайте леко. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.

Приятен апетит, а след това споделете рецептата и с приятелките си!
Коментирай чрез Facebook
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *