Необходими продукти за гръцка топеница:
2 червени мариновани чушки
сирене фета
200 грама гръцки йогурт
зехтин и сол на вкус
2 чеснови скилидки, пресовани
сладък червен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете чушките на лентички. Освен червени, може да използвате и зелени, за да се получи по-пъстро на вид.
Сложете ги в купичка и към тях прибавете натрошена фета, около 150 грама.
Прибавете йогурта, чесъна, зехтина и солта. Разбъркайте и поръсете с червения пипер. Охладете и поднесете топеницата, гарнирана с препечени хлебчета.
Добър апетит и не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си!
Коментирай чрез Facebook