Закуската е ключова за здравето ни, а поредното доказателство идва от Държавния университет в Охайо. Според учените, след изследване сред повече от 30 000 възрастни, тези, които не закусват, щом станат от сън, са по-склонни да пропуснат ценни вещества от обичайните храни на закуска. Това са калций от млякото, витамин С от плодовете, витамини и минерали, които в зърнените храни.
За сметка на това обаче те ядат повече калории, добавени захари и наситени мазнини през деня“, казва един от авторите на изследването Стефани Фанели.
Негативният ефект се изразява и в склонността да консумираме по-обилни обяд и вечеря. Това от своя страна е предпоставка за по-висок риск
от напълняване и хронични състояния като диабет или сърдечно-съдови заболявания.
Коментирай чрез Facebook