Газираната вода може да има някои изненадващи ползи за здравето, сочи ново проучване. Тя се счита за по-здравословен вариант от сладките газирани напитки. И предишни открития сочат, че тя може да ни помогне да се чувстваме сити за по-дълго време и да намали чувството за глад.
В ново изследване, публикувано в BMJ Nutrition, Prevention & Health, се разглежда как въглеродният диоксид (CO2), газът, който създава тези мехурчета, взаимодейства с кръвните ни клетки. Изследователи от японската болница по неврохирургия „Тесейкай“ откриха, че този CO2 се абсорбира в кръвния поток през стомашната стена, пише БГНЕС, позовавайки се на информация на Mirror.
Когато се сблъска с намиращите се там червени кръвни телца, ензим в клетките превръща CO2 в бикарбонат. Това създава малко по-алкална среда, която изглежда активира определени ензими, участващи в преработката на захарта.
Наред с това проучването установява и връзка между количеството CO2 в дъха на човека и нивата на кръвната му захар, което предполага, че пиенето на газирани напитки може временно да изкриви показанията на кръвната захар. Това би могло да бъде от особено значение за тези, които често следят нивата на кръвната си захар.
Авторите на изследването заключават, че наред с пиенето на газирана вода са необходими и допълнителни методи за намаляване на теглото, но според тях са необходими и допълнителни тестове по темата.