домашно филе елена

Еленският бут е специалитет само за района на Елена и е резултат от тамошния микроклимат. Технологията изисква да се използва бут от току-що заклано прасе, пише gotvach.bg . Самият бут трябва да се оформи с гладка повърхност и без никакви наранявания или пробождания на повърхността. Необходими Съставки: свинско месо –Continue Reading