турска торта

Тази турска шоколадова торта буквално подлуди жените – само пробвайте и ще ви стане любима (рецепта)

Тортата с вкус на шоколад при всеки случай е желана и всички с удоволствие я ядем, поради това ви предлагаме една различна турска рецепта, която със сигурност не сте пробвали.

Това е торта, която най-често ще срещнете на роднински тържества в Турция.

Необходими продукти:

2 чаши овесени ядки
1 супена лъжица какао
½ чаша мляко
1 яйце
1 супена лъжица захар (може да добавите повече на вкус)
1 чаена лъжичка бакпулвер

Тъмен крем

1 ½ чаша мляко
1 супена лъжица нишесте
1 супена лъжица захар (може да добавите повече на вкус)
1 ½ супена лъжица какао

Бял крем

1 чаша мляко
2 супени лъжици нишесте
Захар по желание

Приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта, а след това добавете млякото с овесените ядки.

След няколко минути раззбиване с миксер, добавете какаото и бакпулвера. Разбъркайте добре с дървена лъжица.

Получената смес поставете в две кръгли форми за печене и печете 30 минути на средна температура. С клечка за зъби проверете дали е готов пандишпана.

Тъмният крем подгответе като смесите всички продукти и подгрейте на слаб огън, докато не получите крем подобен на пудинг.

Изпечения пандишпан разделете на две части (хоризонтално), за да получите два тънки кръга.

Намажете една овална дълбока стъклена чиния с пластмасово фолио и поставете единия пандишпан върху нея. Съдът е необходимо да има по-малък диаметър от самото пандишпан.

Прелейте крема в съда, а след това затворете с втория пандишпан. Закрепете с фолио.

Оставете тортата за няколко часа в хладилник или ако имате време, нека пренощува.

Когато бъде напълно охладена, обърнете я на плитка чиния.

Бялият крем пригответе, както тъмния и намажете тортата отгоре.

Режете на големи парчета, за да не се разпаднат.

Коментирай чрез Facebook

Вашият коментар