Необходими съставки:
200 гр. чаени бисквити
100 гр. масло
1 с.л. мед
100 гр. черен шоколад
100 гр. млечен шоколад
Ванилия
2 с.л. кристална захар
200 мл. бита сметана
Плодове за гарниране
Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите. Разтопете маслото, заедно с меда, след което ги прибавете към бисквитите. Разбъркайте сместа много добре. Изсипете я в съд с правоъгълна форма с размери 12х36 см (или 23-25 см кръгла форма). Притиснете и охладете, докато сместа се втвърди.
Разтопете шоколада на водна баня, докато разбърквате. Добавете ванилията и захарта. Разбийте сметаната, след което я прибавете внимателно към шоколада. Изсипете във формата и загладете отгоре. Охладете за поне 24 часа преди консумация.
Преди сервиране оставете тарта на стайна температура за 30 минути. Поръсете с пудра захар и гарнирайте с плодове по избор.