Необходими продукти:
150 гр. черен шоколад
150 гр. млечен шоколад
150 мл. сметана
50 гр. неподсолено масло
Какао
Захар
Ядки
Начин на приготвяне:
Начупете на парченца шоколада. Сложете го в купа, изсипете сметаната и маслото в тиган и ги загрейте. Изсипете горещата течност при шоколада и бъркайте, докато той се разтопи. Оставете настрана, след като сместа се охлади, я приберете в хладилника за 7 часа.
Разделете сместа в няколко купи. За да оформите трюфелите, леко разтрийте ръцете си с маслото и оформете топчета с дланите си. Оставете топчетата да се охладят. Внимателно ги оваляйте по желание в захарта, ядките и какаото на прах.
Коментирай чрез Facebook