Според диетологът и гастроентеролог Нурия Дианова кафето влияе негативно върху здравословния статус на хора с хронична умора, особено ако се консумира в големи количества, съобщава Дарик.
Прекомерната употреба на иначе ободряващата напитка провокира мигренозна болка и нарушения на съня.
Кафето стимулира перисталтиката и има диуретичен ефект.
Диетилога посъветва жените по време на менопаузата да пият кафе само с мляко, а хората с ниско кръвно – черно подсладено кафе.
„Най-важното е, че трябва да бъде приготвяно по някакъв подходящ начин: в кафе машина, кафеварка, филтърна торбичка. Разтворимият продукт преминава през огромен брой технологични процеси и не можем да кажем, че можем да получим полезни вещества от него.“ – подчертава гастроентерологът.