Диетичните напитки пречат на усилията за отслабване, сочат данните от проучване на изследователи от университета на Южна Калифорния, цитирани от ЮПИ и БТА.
Причината е, че те увеличават апетита на жените и на хората, които страдат от затлъстяване.
В проучването са участвали 74 души, които е трябвало да изпият по 300 милилитра течности – напитки, подсладени с обикновена трапезна захар, сукралоза или вода. Доброволците правят това в три различни етапа.В рамките на два часа учените проследяват реакциите на областите в мозъка, които отговарят за апетита, докато на участниците са показа ни снимки на храни като бургер и поничка.
Оказва се, че след консумация на напитки със сукралоза жените и хората, страдащи от затлъстяване, имат повишена активност в тези области на мозъка в сравнение с доброволците, които са пили течности с обикновена захар.
Нивата на хормоните, които казват на тялото „Чувствам се сит“, намаляват след употреба на напитки, съдържащи сукралоза. Заради това американските учени предполагат, че течностите с изкуствен подсладител не са ефективни за потискане на апетита.
свен това жените, но не и мъжете, които са консумирали питиета със сукралоза се хранят по-обилно на закуска, показва резултатите от проучването.
„С изследването на различни групи успяхме да покажем, че жените и хората със затлъстяване вероятно са по-чувствителни към изкуствени подсладители,“ казва доктор Катлийн Пейдж, която е сред авторите на проучването.