Ежедневната консумация на мазна извара помага за намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания
Ежедневната консумация на мазна извара помага за намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания. Това се дължи на млечните мазнини, които съдържат малко количество пентадецилова киселина – колкото повече е тя в кръвта, толкова по-нисък е индексът на телесната маса и по-високо е съдържанието на добрия холестерол, коментират диетоолгът Михаил Гинзбург и Сергейвиж повече