Протеините в картофите също помагат за изграждане на мускули
Протеините от картофите помагат на жените да поддържат силни мускули, макар и за тях да се мисли, че са с по-ниско качество в сравнение с месото, съобщи в. „Daily Mail“. Учени от университета „Макмастър“ в Канада са установили, че мускулите на жените, които приемат допълнително картофен протеин, произвеждат по-бързо новивиж повече